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產(chǎn)品詳情
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肌肉剪切力測(cè)量?jī)x

描述:肌肉剪切力測(cè)量?jī)x是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。

更新時(shí)間:2023-07-26
產(chǎn)品型號(hào):MAQC-12
廠商性質(zhì):代理商
詳情介紹
品牌其他品牌應(yīng)用領(lǐng)域食品/農(nóng)產(chǎn)品


肌肉嫩度儀/肌肉剪切力測(cè)量?jī)x是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。

肌肉嫩度儀/肌肉剪切力儀可快速測(cè)定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1180-2006 肉嫩度的測(cè)定 剪切力測(cè)定法


MAQC-12肌肉剪切力測(cè)量?jī)x參數(shù):

測(cè)量范圍:(0~250)N或(0~25)kgf

分辨力:0.01N

示值準(zhǔn)確度:<±1%,

刀具厚度3.0mm±0.2mm

刃口內(nèi)角度60°

內(nèi)三角切口的高度≥35mm

砧床口寬4.0mm±0.2mm

電壓:220V 50Hz

速度:標(biāo)準(zhǔn)5mm/秒(5-20mm可調(diào))


產(chǎn)品特點(diǎn):

(1)設(shè)計(jì)了新的具有較強(qiáng)抗電機(jī)的系統(tǒng)電路,儀器的顯示儀與升降、剪切機(jī)合為一體,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、外形美觀大方。
(2)采用新的集成芯片、設(shè)計(jì)新的高精度系統(tǒng)電路,原四個(gè)量程(0~5kg.f、0~10kg.f、0~15kg.f、0~25kg.f),統(tǒng)一為一個(gè)量程0~25kg.f,免去了量程選擇的過程,操作使用更加方便、精度更高。



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